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Notre viande est exclusivement française
Nos légumes sont issus de petites exploitations d'île-de-France et produits en agriculture raisonnée !
VORSPEISEN HORS - D'ŒUVRE
Teller mit Lyoner Rosette Assiette de rosette de Lyon
8.00€
Eiermayonnaise, Rote Bete und Lachs-Gravelax Œuf Mayonnaise Betterave Et Saumon Gravelax
7.90€
Mit Honig gerösteter Camembert, flambiert mit Calvados Camembert Rôti Au Miel Flambé Au Calvados
9.90€
Dauphiné-Ravioli-Gratin mit Comté Raviole Du Dauphiné Gratiné Au Comté
10.90€
Zwiebelsuppe Soupe à l’oignon
9.90€
DIE GERICHTE LES PLATS
Wunderschönes, pfeffergewürztes Ribeye-Steak, ca. 400 g Belle entrecôte au poivre environ 400gr
Hausgemachte Pommes frites, Salat und Pfeffersauce Frites maison, salade et sauce au poivre
30.00€
Hausgemachte Pommes frites, Salat und Pfeffersauce Frites maison, salade et sauce au poivre
Entenbrustrisotto Risotto de magret de canard
Arborio-Reis, Grana Padano, Pilze Riz Arborio,grana padano,champignons
22.90€
Arborio-Reis, Grana Padano, Pilze Riz Arborio,grana padano,champignons
Geschmortes Rindfleisch Paleron de bœuf braisé
7 Stunden kochen lassen, Süßkartoffelpüree Cuisson 7h, écrasé de patate douce
21.90€
7 Stunden kochen lassen, Süßkartoffelpüree Cuisson 7h, écrasé de patate douce
Lachssteak mit Crème fraîche Pavé de saumon a la crème fraiche
Und sein Gemüse Et ses légumes
22.90€
Und sein Gemüse Et ses légumes
Landsalat Salade Paysanne
Hähnchen, Bratkartoffeln, Speck, hartgekochtes Ei, Emmentaler… Poulet, pdterre sautées, lardons, œuf dur, emmental …
19.10€
Hähnchen, Bratkartoffeln, Speck, hartgekochtes Ei, Emmentaler… Poulet, pdterre sautées, lardons, œuf dur, emmental …
Tagesgerichte Plats du jour
Unsere Tagesgerichte finden Sie an der Tafel Nos plats du jours sont a l’ardoise
Unsere Tagesgerichte finden Sie an der Tafel Nos plats du jours sont a l’ardoise
DIE BURGER LES BURGERS
Auvergne L'auvergnat
Hackfleisch, Rotkohl, Salat, Zwiebeln, Blauschimmelkäsesauce, Speck, hausgemachte Pommes frites Bœuf haché, choux rouge ,salade, oignons, sauce au bleu, bacon, frites maison
19.10€
Hackfleisch, Rotkohl, Salat, Zwiebeln, Blauschimmelkäsesauce, Speck, hausgemachte Pommes frites Bœuf haché, choux rouge ,salade, oignons, sauce au bleu, bacon, frites maison
Pulled Pork Le pulled pork/ effiloché de porc
Pulled Pork mit Gewürzen, Cheddar-Käse, Salat, Zwiebeln, Rotkohl, hausgemachten Pommes frites und Barbecue-Sauce Effiloché de porc aux épices, cheddar, salade, oignons, choux rouge, frites maison, sauce barbecue
19.10€
Pulled Pork mit Gewürzen, Cheddar-Käse, Salat, Zwiebeln, Rotkohl, hausgemachten Pommes frites und Barbecue-Sauce Effiloché de porc aux épices, cheddar, salade, oignons, choux rouge, frites maison, sauce barbecue
Mexikanisches Huhn Le Poulet Mexicain
Knuspriges Hähnchen, Chorizo, Cheddar-Käse, Avocado, Spiegelei, Salat, Zwiebeln, Rotkohl, Pfeffersauce, Gewürze, hausgemachte Pommes frites Poulet croustillant, chorizo, cheddar, avocat, œuf poêlé, salade, oignons, choux rouge, sauce aux poivrons, épices, frites maison
19.90€
Knuspriges Hähnchen, Chorizo, Cheddar-Käse, Avocado, Spiegelei, Salat, Zwiebeln, Rotkohl, Pfeffersauce, Gewürze, hausgemachte Pommes frites Poulet croustillant, chorizo, cheddar, avocat, œuf poêlé, salade, oignons, choux rouge, sauce aux poivrons, épices, frites maison
Paris Chamonix Le paris Chamonix
Rinderhackfleisch, Raclettekäse, Speck, Champignonsauce, Salat, Zwiebeln, Rotkohl, hausgemachte Pommes. Bœuf haché ,fromage raclette, bacon, sauce champignons de Paris ,salade, ognon, choux rouge ,frites maison.
19.10€
Rinderhackfleisch, Raclettekäse, Speck, Champignonsauce, Salat, Zwiebeln, Rotkohl, hausgemachte Pommes. Bœuf haché ,fromage raclette, bacon, sauce champignons de Paris ,salade, ognon, choux rouge ,frites maison.
Der Vegetarier Le végétarien
Kichererbsenbratling, Karotten, Zucchini, Cheddar-Käse, Thai-Sauce, Salat, Zwiebeln, Rotkohl, hausgemachte Pommes frites Galette de pois chiches, carottes, courgettes, cheddar, sauce thaï, salade, oignons, choux rouge, frites maison
19.10€
Kichererbsenbratling, Karotten, Zucchini, Cheddar-Käse, Thai-Sauce, Salat, Zwiebeln, Rotkohl, hausgemachte Pommes frites Galette de pois chiches, carottes, courgettes, cheddar, sauce thaï, salade, oignons, choux rouge, frites maison
DESSERTS & KÄSE LES DESSERTS & FROMAGES
Himbeer-Crème Brûlée Crème Brûlée aux Framboises
7.90€
Vanille-Honig-Käsekuchen Cheesecake vanille et miel
8.90€
Orangensalat mit Ingwer Salade d'oranges aux gingembre
7.90€
French Toast mit Karamell und Vanilleeis Brioche perdue caramel, glace vanille
10.90€
Browkie, Vanilleeis Browkie, Glace vanille
10.90€
Trou Normand Trou normand
9.90€
Reifer Comté-Käse, Salat Comté affiné, salade
8.90€
Ziegenkäse, Salat Crottin de chèvre, salade
8.90€
ROTWEINE VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
Der Languedoc-Corbière-Trester 2024 Cave de Castelmaure Le sansa Languedoc Corbiere 2024 cave de Castelmaure
50 % Syrah, 30 % Carignan, 20 % Grenache (Bio)
Ein sehr ausdrucksstarker, fruchtiger Wein
50% syrah 30%carignan 20%grenache BIO
Vin tres expressif sur le fruit
6.00€
18.00€
25.00€
50 % Syrah, 30 % Carignan, 20 % Grenache (Bio)
Ein sehr ausdrucksstarker, fruchtiger Wein
50% syrah 30%carignan 20%grenache BIO
Vin tres expressif sur le fruit
L'aimé Chai – Biologisch und biodynamisch 2020 L'aimé chai- Bio et biodynamie 2020
40 % Mérito, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc – Aromen von dunklen Früchten, geschmeidig und seidig 40% Meriot & 20% Cabernet sauvignon 20%cabernet franc - Fruit noir,souple et soyeux
6.00€
18.00€
25.00€
40 % Mérito, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc – Aromen von dunklen Früchten, geschmeidig und seidig 40% Meriot & 20% Cabernet sauvignon 20%cabernet franc - Fruit noir,souple et soyeux
Der kleine ohne Schwefel – 2023 – Bio und biodynamisch Le loupiot sans soufre - 2023 - Bio et biodynamie
50 % Merlot & 50 % Cabernet Franc – fruchtig, leichte Tannine, frisch 50% Merlot & 50% Cabernet Franc - Fruité, petits tanins, fraiS
6.00€
18.00€
25.00€
50 % Merlot & 50 % Cabernet Franc – fruchtig, leichte Tannine, frisch 50% Merlot & 50% Cabernet Franc - Fruité, petits tanins, fraiS
Jean-Yves Milaire - Chateau Lamarche Canon - 2021 - Biodynamisch Jean-Yves Milaire - Chateau Lamarche Canon - 2021 - Biodynamie
Bordeaux – AOP Canon Fronsac – Holzig, fruchtig, saftig Bordeaux - AOP Canon Fronsac - Boisé, fruité, juteux
9.00€
27.00€
42.00€
Bordeaux – AOP Canon Fronsac – Holzig, fruchtig, saftig Bordeaux - AOP Canon Fronsac - Boisé, fruité, juteux
Domaine Fondreche - Le Ventoux - 2024 Biologisch und biodynamisch Domaine fondreche - Le Ventoux -2024 Bio biodynamie
Rhonetal – Intensive, harmonische Fruchtigkeit, Lakritznoten Vallée du Rhône - Fruité intense, harmonieux, notes de réglisse
9.00€
27.00€
42.00€
Rhonetal – Intensive, harmonische Fruchtigkeit, Lakritznoten Vallée du Rhône - Fruité intense, harmonieux, notes de réglisse
Le Cheval en Tête de Cosse Maisonneuve - 2023* biodynamisch Le Cheval en Tete de Cosse Maisonneuve - 2023* biodynamie
Cahors – 100 % Malbec – Sehr fein, fruchtig, saftig, lang Cahors - 100% Malbec - Très fin, fruité, juteux, long
8.00€
24.00€
35.00€
Cahors – 100 % Malbec – Sehr fein, fruchtig, saftig, lang Cahors - 100% Malbec - Très fin, fruité, juteux, long
Jean-Paul und Charly Thévenet – Auf geht’s, Simone – 2023** – Natur Jean-Paul et Charly Thévenet - En voiture Simone - 2023** - Nature
Beaujolais - Régnié - Gamay - Rund, rote Früchte und köstlich Beaujolais - Régnié - Gamay - Rond, fruits rouges et gourmand
9.00€
27.00€
42.00€
Beaujolais - Régnié - Gamay - Rund, rote Früchte und köstlich Beaujolais - Régnié - Gamay - Rond, fruits rouges et gourmand
Der Gesegnete – Biografie 2023 Le bienheureux - 2023 Bio
Eugenie Avias Grapefruit, aromatisch, zart Eugenie Avias pamplemousse, aromatique, finesse
8.00€
24.00€
38.00€
Eugenie Avias Grapefruit, aromatisch, zart Eugenie Avias pamplemousse, aromatique, finesse
Châteauneuf-du-Pape. 2022 Grenache und Cinsault Chateauneuf-du-pape. 2022 grenache et cinsault
Domäne des gesegneten, delikaten und tiefgründigen Aufgussweins Domaine du bienheureux vin d'infusion délicat et profond
60.00€
Domäne des gesegneten, delikaten und tiefgründigen Aufgussweins Domaine du bienheureux vin d'infusion délicat et profond
Chinon La Loire Domaine de L'R – 2021* biodynamisch Chinon La Loire Domaine de L'R- 2021* biodynamie
Intensiver Duft mit Aromen von Himbeere und Kirsche Nez puissant arômes de framboise,cerise
9.00€
27.00€
42.00€
Intensiver Duft mit Aromen von Himbeere und Kirsche Nez puissant arômes de framboise,cerise
Crozes Hermitage von Laurent Combier – Biologisch 2024 Crozes Hermitage de Laurent Combier - Bio 2024
Côtes du Rhône – Intensiv, rote Früchte, fein und komplex Côtes du Rhône - Intense, fruits rouges, fin et complexe
10.00€
30.00€
50.00€
Côtes du Rhône – Intensiv, rote Früchte, fein und komplex Côtes du Rhône - Intense, fruits rouges, fin et complexe
Domaine Jaeger-Defaix Bourgogne 1er Cru Clos du Chapitre 2023 Biodynamisch Domaine Jaeger-defaix bourgogne 1er crus clos du chapitre 2023 biodynamie
Wein mit fruchtigen und blumigen Aromen Vin aux arômes fruité et floraux
14.00€
40.00€
58.00€
Wein mit fruchtigen und blumigen Aromen Vin aux arômes fruité et floraux
Le Grain de Confidence 2019 Merlot, Cabernet Sauvignon Syrah Le Grain de confidence 2019 Merlot, cabernet sauvignon Syrah
Feines Tannin, Leder, intensive schwarze Frucht, ein ganz toller Wein, der beim Öffnen explodiert Tanin fin, cuir, fruit noir intense un très grand vin qui explose à l'ouverture
60.00€
Feines Tannin, Leder, intensive schwarze Frucht, ein ganz toller Wein, der beim Öffnen explodiert Tanin fin, cuir, fruit noir intense un très grand vin qui explose à l'ouverture
Florenz 2020 Biodynamisch Florence 2020 Biodynamique
Intensive Noten von roten Früchten, Gewürzen und Kakao Notes intenses de fruits rouge, d'épicesv et de cacao
50.00€
Intensive Noten von roten Früchten, Gewürzen und Kakao Notes intenses de fruits rouge, d'épicesv et de cacao
WEISSE VINS VINS BLANCS
15cl
50cl
75cl
Grains de Cocotte von Grains d'Estuaire – 2024* – Biologisch Grains de cocotte de Grains d'Estuaire - 2024* - Bio
IGP Charante – Sauvignon – Chardonnay – Zitrusfrüchte und Rundheit. trocken IGP Charante - Sauvignon - Chardonnay - Agrumes et rondeurs. sec
6.00€
18.00€
25.00€
IGP Charante – Sauvignon – Chardonnay – Zitrusfrüchte und Rundheit. trocken IGP Charante - Sauvignon - Chardonnay - Agrumes et rondeurs. sec
Grains d'Estuaire - 2024* Grains d'Estuaire de Grains d'Estuaire - 2024*
IGP Charente - Chardonnay - Elegant, großzügig, im Eichenfass gereift, ein Chardonnay, wie wir ihn uns erträumen. IGP Charente - Chardonnay - Elégant, généreux, élevé sous bois un chardonay comme on en rève
8.00€
24.00€
38.00€
IGP Charente - Chardonnay - Elegant, großzügig, im Eichenfass gereift, ein Chardonnay, wie wir ihn uns erträumen. IGP Charente - Chardonnay - Elégant, généreux, élevé sous bois un chardonay comme on en rève
Domaine de l'enchantoir - Saumur - 2023* - Biologisch und biodynamisch Domaine de l'enchantoir - Saumur - 2023* - Bio et biodynamie
Loire – Frisch, fruchtig und mit weißen Blüten, eine reizvolle Spannung für Liebhaber trockener Weine. Loire - Frais, fruits et fleurs blanches belle tension pour les amoureux de vin sec
9.00€
27.00€
42.00€
Loire – Frisch, fruchtig und mit weißen Blüten, eine reizvolle Spannung für Liebhaber trockener Weine. Loire - Frais, fruits et fleurs blanches belle tension pour les amoureux de vin sec
Croze Hermitage Laurent Combier – 2024* – Biologisch Croze Hermitage Laurent Combier - 2024* - BIO
Rhône – Frisch und fruchtig, mit Zitrusnoten Rhône - Frais et fruité, aux agrumes
10.00€
30.00€
50.00€
Rhône – Frisch und fruchtig, mit Zitrusnoten Rhône - Frais et fruité, aux agrumes
Petit Chablis, biologisch und biodynamisch, Jahrgang 2024 Petit Chablis bio et biodynamie 2024
Zitrusnoten, typische Mineralität, 100% Chardonnay aus Burgund Notes d'agrumes minéral typique 100% chardonay de bourguogne
12.00€
36.00€
55.00€
Zitrusnoten, typische Mineralität, 100% Chardonnay aus Burgund Notes d'agrumes minéral typique 100% chardonay de bourguogne
Grains of Confidence von Grains d'Estuaire - 2019* Grains de confidence de Grains d'Estuaire - 2019*
IGP Charente – Chardonnay – ein Chardonnay von extremer Eleganz und Frische. IGP Charente - Chardonnay - un chardonnay d'une élégance et d'une fraîcheur extrême.
60.00€
IGP Charente – Chardonnay – ein Chardonnay von extremer Eleganz und Frische. IGP Charente - Chardonnay - un chardonnay d'une élégance et d'une fraîcheur extrême.
ROSÉWEINE VINS ROSÉS
15cl
50cl
75cl
Domaine de la Navicelle – Ein Flot – 2024 – Biodynamisch Domaine de la Navicelle - A Flot - 2024 - Biodynamie
Côtes de Provence – Grenache – Leicht, mit weißfleischigen Früchten Côtes de Provence - Grenache - Clair, aux fruits à chair blanche
6.00€
18.00€
25.00€
Côtes de Provence – Grenache – Leicht, mit weißfleischigen Früchten Côtes de Provence - Grenache - Clair, aux fruits à chair blanche
DIE WEICHE LE MOELLEUX
15cl
50cl
75cl
Die Körner der Freunde Camin larredya Biologisch und biodynamisch Les grains des copains Camin larredya Bio et biodynamique
Jean-Marc Grussauté, ein Wunderwerk der Ausgewogenheit, mit Noten exotischer Früchte. Jean marc Grussaute ,merveille d'équilibre,notes de fruits exotiques
8.00€
24.00€
38.00€
Jean-Marc Grussauté, ein Wunderwerk der Ausgewogenheit, mit Noten exotischer Früchte. Jean marc Grussaute ,merveille d'équilibre,notes de fruits exotiques
BLASEN LES BULLES
15cl
50cl
75cl
Champagner Eric Taillet „Eclusiv'T“ – Brut – Biologisch 2024 Champagne Eric Taillet "Eclusiv'T" - Brut - AB 2024
100 % Weiß von Meunier – Feine Perlage, ohne Bitterkeit, „Konditor“ Ich lade Sie ein, diesen ganz tollen Champagner zu entdecken 100% blanc de Meunier - Bulles fines, sans amertume, "pâtissière" je vous invite à découvrir ce très grand champagne
12.00€
70.00€
100 % Weiß von Meunier – Feine Perlage, ohne Bitterkeit, „Konditor“ Ich lade Sie ein, diesen ganz tollen Champagner zu entdecken 100% blanc de Meunier - Bulles fines, sans amertume, "pâtissière" je vous invite à découvrir ce très grand champagne
Emmas Streiche - Pet-Nat 2024 La malice d'Emma-2024 Pet-Nat 2024
1 Chardonnay und ein frisches, spritziges Brötchen – ideal als Aperitif oder Dessert. 1Chardonay et rolle frais et vif ideal apperitf ou dessert
8.00€
38.00€
1 Chardonnay und ein frisches, spritziges Brötchen – ideal als Aperitif oder Dessert. 1Chardonay et rolle frais et vif ideal apperitf ou dessert
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