Notre viande est exclusivement française
Nos légumes sont issus de petites exploitations d'île-de-France et produits en agriculture raisonnée !

Placa de roseta lionesa Assiette de rosette de Lyon

8.00€

Mayonesa de huevo, remolacha y salmón Gravelax Œuf Mayonnaise Betterave Et Saumon Gravelax

7.90€

Camembert asado con miel y flambeado con Calvados Camembert Rôti Au Miel Flambé Au Calvados

9.90€

Raviolis Dauphiné gratinados al Comté Raviole Du Dauphiné Gratiné Au Comté

10.90€

Sopa de cebolla Soupe à l’oignon

9.90€

Hermoso filete de costilla con pimienta, aproximadamente 400 g Belle entrecôte au poivre environ 400gr

Papas fritas caseras, ensalada y salsa de pimienta Frites maison, salade et sauce au poivre

30.00€

Papas fritas caseras, ensalada y salsa de pimienta Frites maison, salade et sauce au poivre

Risotto de pechuga de pato Risotto de magret de canard

Arroz arborio, grana padano, champiñones Riz Arborio,grana padano,champignons

22.90€

Arroz arborio, grana padano, champiñones Riz Arborio,grana padano,champignons

Chuck de ternera estofado Paleron de bœuf braisé

Cocine durante 7 horas, puré de batata. Cuisson 7h, écrasé de patate douce

21.90€

Cocine durante 7 horas, puré de batata. Cuisson 7h, écrasé de patate douce

Filete de salmón con crema fresca Pavé de saumon a la crème fraiche

Y sus verduras Et ses légumes

22.90€

Y sus verduras Et ses légumes

Ensalada campestre Salade Paysanne

Pollo, patatas salteadas, bacon, huevo duro, queso emmental… Poulet, pdterre sautées, lardons, œuf dur, emmental …

19.10€

Pollo, patatas salteadas, bacon, huevo duro, queso emmental… Poulet, pdterre sautées, lardons, œuf dur, emmental …

Especiales diarios Plats du jour

Nuestros especiales diarios están en la pizarra. Nos plats du jours sont a l’ardoise

Nuestros especiales diarios están en la pizarra. Nos plats du jours sont a l’ardoise

Auvernia L'auvergnat

Carne molida, repollo morado, ensalada, cebollas, salsa de queso azul, tocino, papas fritas caseras Bœuf haché, choux rouge ,salade, oignons, sauce au bleu, bacon, frites maison

19.10€

Carne molida, repollo morado, ensalada, cebollas, salsa de queso azul, tocino, papas fritas caseras Bœuf haché, choux rouge ,salade, oignons, sauce au bleu, bacon, frites maison

Cerdo desmenuzado Le pulled pork/ effiloché de porc

Cerdo desmenuzado con especias, queso cheddar, ensalada, cebollas, repollo morado, papas fritas caseras, salsa barbacoa Effiloché de porc aux épices, cheddar, salade, oignons, choux rouge, frites maison, sauce barbecue

19.10€

Cerdo desmenuzado con especias, queso cheddar, ensalada, cebollas, repollo morado, papas fritas caseras, salsa barbacoa Effiloché de porc aux épices, cheddar, salade, oignons, choux rouge, frites maison, sauce barbecue

Pollo Mexicano Le Poulet Mexicain

Pollo crujiente, chorizo, queso cheddar, aguacate, huevo frito, ensalada, cebolla, col lombarda, salsa de pimienta, especias, patatas fritas caseras. Poulet croustillant, chorizo, cheddar, avocat, œuf poêlé, salade, oignons, choux rouge, sauce aux poivrons, épices, frites maison

19.90€

Pollo crujiente, chorizo, queso cheddar, aguacate, huevo frito, ensalada, cebolla, col lombarda, salsa de pimienta, especias, patatas fritas caseras. Poulet croustillant, chorizo, cheddar, avocat, œuf poêlé, salade, oignons, choux rouge, sauce aux poivrons, épices, frites maison

París Chamonix Le paris Chamonix

Carne picada de ternera, queso raclette, tocino, salsa de champiñones, ensalada, cebolla, col lombarda, patatas fritas caseras. Bœuf haché ,fromage raclette, bacon, sauce champignons de Paris ,salade, ognon, choux rouge ,frites maison.

19.10€

Carne picada de ternera, queso raclette, tocino, salsa de champiñones, ensalada, cebolla, col lombarda, patatas fritas caseras. Bœuf haché ,fromage raclette, bacon, sauce champignons de Paris ,salade, ognon, choux rouge ,frites maison.

el vegetariano Le végétarien

Tortita de garbanzos, zanahorias, calabacín, queso cheddar, salsa tailandesa, ensalada, cebollas, col lombarda, patatas fritas caseras Galette de pois chiches, carottes, courgettes, cheddar, sauce thaï, salade, oignons, choux rouge, frites maison

19.10€

Tortita de garbanzos, zanahorias, calabacín, queso cheddar, salsa tailandesa, ensalada, cebollas, col lombarda, patatas fritas caseras Galette de pois chiches, carottes, courgettes, cheddar, sauce thaï, salade, oignons, choux rouge, frites maison

Crème brulée de frambuesa Crème Brûlée aux Framboises

7.90€

Tarta de queso de vainilla y miel Cheesecake vanille et miel

8.90€

Ensalada de naranja con jengibre Salade d'oranges aux gingembre

7.90€

Tostada francesa con caramelo y helado de vainilla Brioche perdue caramel, glace vanille

10.90€

Browkie, helado de vainilla Browkie, Glace vanille

10.90€

Trou Normand Trou normand

9.90€

Queso Comté curado, ensalada Comté affiné, salade

8.90€

Queso de cabra, ensalada Crottin de chèvre, salade

8.90€

14cl

50cl

75cl

Jean-Yves Milaire - Château Lamarche Canon - 2017 - Biodinámico Jean-Yves Milaire - Château Lamarche Canon - 2017 - Biodynamie

Burdeos - AOP Canon Fronsac - Amaderado, afrutado, jugoso Bordeaux - AOP Canon Fronsac - Boisé, fruité, juteux

8.00€

28.00€

38.00€

Burdeos - AOP Canon Fronsac - Amaderado, afrutado, jugoso Bordeaux - AOP Canon Fronsac - Boisé, fruité, juteux

Le loupiot sin azufre - 2020 - Orgánico y biodinámico Le loupiot sans soufre - 2020 - Bio et biodynamie

50% Merlot y 50% Cabernet Franc - Afrutado, taninos pequeños, fresco 50% Merlot & 50% Cabernet Franc - Fruité, petits tanins, frais

6.00€

22.00€

32.00€

50% Merlot y 50% Cabernet Franc - Afrutado, taninos pequeños, fresco 50% Merlot & 50% Cabernet Franc - Fruité, petits tanins, frais

Le orujo Languedoc Corbiere 2021 cueva de Castelmaure Le sansa Languedoc Corbiere 2021 cave de Castelmaure

50% Syrah 30% Cariñena 20% Garnacha
Vino muy expresivo con fruta.
50%syrah 30%carignan 20%grenache
Vin tres expressif sur le fruit

6.00€

22.00€

32.00€

50% Syrah 30% Cariñena 20% Garnacha
Vino muy expresivo con fruta.
50%syrah 30%carignan 20%grenache
Vin tres expressif sur le fruit

Domaine Cristia - Garnacha- Bio Domaine Cristia - Grenache- Bio

IGP mediterránea. Ródano ligero, afrutado, fresa y delicioso. IGP méditerranée. Rhône léger, fruité, fraiset gourmand

5.00€

17.00€

24.00€

IGP mediterránea. Ródano ligero, afrutado, fresa y delicioso. IGP méditerranée. Rhône léger, fruité, fraiset gourmand

Domaine Cristia - Le Ventoux - Orgánico Domaine Cristia - Le Ventoux - Bio

Valle del Ródano - Frutado intenso y armonioso, notas de regaliz Vallée du Rhône - Fruité intense, harmonieux, notes de réglisse

6.00€

22.00€

32.00€

Valle del Ródano - Frutado intenso y armonioso, notas de regaliz Vallée du Rhône - Fruité intense, harmonieux, notes de réglisse

Le Cheval en Tête de Cosse Maisonneuve - 2019* biodinámico Le Cheval en Tête de Cosse Maisonneuve - 2019* biodynamie

Cahors - 100% Malbec - Muy fino, afrutado, jugoso, largo Cahors - 100% Malbec - Très fin, fruité, juteux, long

8.00€

28.00€

38.00€

Cahors - 100% Malbec - Muy fino, afrutado, jugoso, largo Cahors - 100% Malbec - Très fin, fruité, juteux, long

Domaine de l'R - Les Folies du Noyer Vert - 2018 * - Ecológico Domaine de l'R - Les Folies du Noyer Vert - 2018 * - Bio

Loira - AOP Chinon - Taninos finos y potentes y aromas maduros. Loire - AOP Chinon - Tanins fins, puissant et arômes murs.

10.00€

40.00€

Loira - AOP Chinon - Taninos finos y potentes y aromas maduros. Loire - AOP Chinon - Tanins fins, puissant et arômes murs.

Crozes Hermitage de Laurent Combier - Orgánico Crozes Hermitage de Laurent Combier - Bio

Côtes du Rhône - Intenso, frutos rojos, fino y complejo Côtes du Rhône - Intense, fruits rouges, fin et complexe

12.00€

50.00€

Côtes du Rhône - Intenso, frutos rojos, fino y complejo Côtes du Rhône - Intense, fruits rouges, fin et complexe

El Bendito - Orgánico Le bienheureux - Bio

Valle de Châteauneuf-du-Pape - pomelo, aromático, finura Vallée Châteauneuf-du-pape- pamplemousse, aromatique, finesse

8.00€

28.00€

38.00€

Valle de Châteauneuf-du-Pape - pomelo, aromático, finura Vallée Châteauneuf-du-pape- pamplemousse, aromatique, finesse

Jean-Paul y Charly Thévenet - En el coche Simone - 2020* - Naturaleza Jean-Paul et Charly Thévenet - En voiture Simone - 2020* - Nature

Beaujolais - Régnié - Gamay - Redondo, frutos rojos y delicioso Beaujolais - Régnié - Gamay - Rond, fruits rouges et gourmand

8.00€

28.00€

38.00€

Beaujolais - Régnié - Gamay - Redondo, frutos rojos y delicioso Beaujolais - Régnié - Gamay - Rond, fruits rouges et gourmand

Domaine Jaeger-defaix burdeos 1er cru capítulo cerrado 2020 Domaine Jaeger-defaix bourgogne 1er crus clos du chapitre 2020

Vino con aromas frutales y florales. Vin aux arômes fruité et floraux

58.00€

Vino con aromas frutales y florales. Vin aux arômes fruité et floraux

El segundo Gilles Berrlioz- Biodinámico La deuze Gilles Berrlioz- Biodynamique

Un encanto que este vino de Saboya, pimienta, peonía, dulzura expresiva, 100% mundano. Un enchantement que ce vin de savoie, poivre, pivoine, expressif douceur,100%mondeuse

75.00€

Un encanto que este vino de Saboya, pimienta, peonía, dulzura expresiva, 100% mundano. Un enchantement que ce vin de savoie, poivre, pivoine, expressif douceur,100%mondeuse

Le Grain de confianza 2019 Merlot, cabernet sauvignon Syrah Le Grain de confidence 2019 Merlot, cabernet sauvignon Syrah

Tanino fino, cuero, fruta negra intensa, un gran vino que explota al abrir. Tanin fin, cuir, fruit noir intense un très grand vin qui explose à l'ouverture

75.00€

Tanino fino, cuero, fruta negra intensa, un gran vino que explota al abrir. Tanin fin, cuir, fruit noir intense un très grand vin qui explose à l'ouverture

Florencia 2020 Biodinámica Florence 2020 Biodynamique

75.00€

15cl

50cl

75cl

Granos de cazuela de Grains d’Estuaire - 2020* - Ecológico Grains de cocotte de Grains d'Estuaire - 2020* - Bio

IGP Charante - Sauvignon - Chardonnay - Cítricos y redondez. seco IGP Charante - Sauvignon - Chardonnay - Agrumes et rondeurs. sec

IGP Charante - Sauvignon - Chardonnay - Cítricos y redondez. seco IGP Charante - Sauvignon - Chardonnay - Agrumes et rondeurs. sec

Grains d'Estuaire de Grains d'Estuaire - 2020* - Ecológico Grains d'Estuaire de Grains d'Estuaire - 2020* - Bio

IGP Charente - Chardonnay - Elegante, generoso, envejecido en madera, un chardonay como el que soñamos IGP Charente - Chardonnay - Elégant, généreux, élevé sous bois un chardonay comme on en rêve

6.00€

22.00€

28.00€

IGP Charente - Chardonnay - Elegante, generoso, envejecido en madera, un chardonay como el que soñamos IGP Charente - Chardonnay - Elégant, généreux, élevé sous bois un chardonay comme on en rêve

Cheval en Tête de Cosse Maisonneuve - 2020* - Ecológico Cheval en Tête de Cosse Maisonneuve - 2020* - Bio

70% Ugni Blanc y 30% Chardonnay - Afrutado, fino, fresco y ahumado 70% Ugni Blanc et 30% Chardonnay - Fruité, fin, frais et fumé

8.00€

28.00€

38.00€

70% Ugni Blanc y 30% Chardonnay - Afrutado, fino, fresco y ahumado 70% Ugni Blanc et 30% Chardonnay - Fruité, fin, frais et fumé

Croze Hermitage blanco de Laurent Combier - 2020* - Naturaleza Croze Hermitage blanc de Laurent Combier - 2020* - Nature

Ródano - Fresco y afrutado, con cítricos. Rhône - Frais et fruité, aux agrumes

8.00€

28.00€

38.00€

Ródano - Fresco y afrutado, con cítricos. Rhône - Frais et fruité, aux agrumes

Domaine de l'enchantoir - Saumur - 2020* - Orgánico y biodinámico Domaine de l'enchantoir - Saumur - 2020* - Bio et biodynamie

Loira - Flores frescas, frutales y blancas, hermosa tensión para los amantes del vino seco. Loire - Frais, fruits et fleurs blanches belle tension pour les amoureux de vin sec

9.00€

45.00€

Loira - Flores frescas, frutales y blancas, hermosa tensión para los amantes del vino seco. Loire - Frais, fruits et fleurs blanches belle tension pour les amoureux de vin sec

Granos de confianza de Grains d'Estuaire - 2020* - Ecológico Grains de confidence de Grains d'Estuaire - 2020* - Bio

IGP Charente - Chardonnay - un chardonnay de extrema elegancia y frescura. IGP Charente - Chardonnay - un chardonnay d'une élégance et d'une fraîcheur extrême.

75.00€

IGP Charente - Chardonnay - un chardonnay de extrema elegancia y frescura. IGP Charente - Chardonnay - un chardonnay d'une élégance et d'une fraîcheur extrême.

15cl

50cl

75cl

Domaine de la Navivelle - A Flot - 2019* - Biodinámico Domaine de la Navicelle - A Flot - 2019* - Biodynamie

Côtes de Provence - Garnacha - Ligero, con frutos de pulpa blanca Côtes de Provence - Grenache - Clair, aux fruits à chair blanche

6.00€

21.00€

28.00€

Côtes de Provence - Garnacha - Ligero, con frutos de pulpa blanca Côtes de Provence - Grenache - Clair, aux fruits à chair blanche

Château de la Selve - L'audacieuse - 2019* - Biodinámico Château de la Selve - L'audacieuse - 2019* - Biodynamie

Rhône IGP Coteaux de l'Ardèche: fresco, fácil, redondo y delicioso. Gran rosado gastronómico Rhône IGP Coteaux de l'Ardèche - Frais, facile, rond et gourmand. Grand rosé de gastronomie

9.00€

40.00€

Rhône IGP Coteaux de l'Ardèche: fresco, fácil, redondo y delicioso. Gran rosado gastronómico Rhône IGP Coteaux de l'Ardèche - Frais, facile, rond et gourmand. Grand rosé de gastronomie

15cl

50cl

75cl

Los cereales de los amigos Camin larredya Ecológicos y biodinámicos Les grains des copains Camin larredya Bio et biodynamique

Jean marc Grussaute una auténtica maravilla del equilibrio perfecto para acompañar tus postres Jean marc Grussaute une vrai merveille d'équilibre parfait pour accompagner vos desserts

8.00€

28.00€

38.00€

Jean marc Grussaute una auténtica maravilla del equilibrio perfecto para acompañar tus postres Jean marc Grussaute une vrai merveille d'équilibre parfait pour accompagner vos desserts

15cl

50cl

75cl

Champán Eric Taillet "Eclusiv'T" - Brut - AB Champagne Eric Taillet "Eclusiv'T" - Brut - AB

100% blanco de Meunier - Burbujas finas, sin amargor, "pastelero" Te invito a descubrir este gran champagne 100% blanc de Meunier - Bulles fines, sans amertume, "pâtissière" je vous invite à découvrir ce très grand champagne

12.00€

75.00€

100% blanco de Meunier - Burbujas finas, sin amargor, "pastelero" Te invito a descubrir este gran champagne 100% blanc de Meunier - Bulles fines, sans amertume, "pâtissière" je vous invite à découvrir ce très grand champagne

Mauzac Vert - 2017* - Vino blanco espumoso - Ecológico Mauzac Vert - 2017* - Vin blanc pétillant - Bio

Suroeste: fresco, nota de tilo y manzana. Sud-Ouest - Frais, note de tilleul et de pomme

8.00€

38.00€

Suroeste: fresco, nota de tilo y manzana. Sud-Ouest - Frais, note de tilleul et de pomme