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Notre viande est exclusivement française
Nos légumes sont issus de petites exploitations d'île-de-France et produits en agriculture raisonnée !
APERITIVOS HORS - D'ŒUVRE
Placa de roseta lionesa Assiette de rosette de Lyon
8.00€
Mayonesa de huevo, remolacha y salmón Gravelax Œuf Mayonnaise Betterave Et Saumon Gravelax
7.90€
Camembert asado con miel y flambeado con Calvados Camembert Rôti Au Miel Flambé Au Calvados
9.90€
Raviolis Dauphiné gratinados al Comté Raviole Du Dauphiné Gratiné Au Comté
10.90€
Sopa de cebolla Soupe à l’oignon
9.90€
LOS PLATOS LES PLATS
Hermoso filete de costilla con pimienta, aproximadamente 400 g Belle entrecôte au poivre environ 400gr
Papas fritas caseras, ensalada y salsa de pimienta Frites maison, salade et sauce au poivre
30.00€
Papas fritas caseras, ensalada y salsa de pimienta Frites maison, salade et sauce au poivre
Risotto de pechuga de pato Risotto de magret de canard
Arroz arborio, grana padano, champiñones Riz Arborio,grana padano,champignons
22.90€
Arroz arborio, grana padano, champiñones Riz Arborio,grana padano,champignons
Chuck de ternera estofado Paleron de bœuf braisé
Cocine durante 7 horas, puré de batata. Cuisson 7h, écrasé de patate douce
21.90€
Cocine durante 7 horas, puré de batata. Cuisson 7h, écrasé de patate douce
Filete de salmón con crema fresca Pavé de saumon a la crème fraiche
Y sus verduras Et ses légumes
22.90€
Y sus verduras Et ses légumes
Ensalada campestre Salade Paysanne
Pollo, patatas salteadas, bacon, huevo duro, queso emmental… Poulet, pdterre sautées, lardons, œuf dur, emmental …
19.10€
Pollo, patatas salteadas, bacon, huevo duro, queso emmental… Poulet, pdterre sautées, lardons, œuf dur, emmental …
Especiales diarios Plats du jour
Nuestros especiales diarios están en la pizarra. Nos plats du jours sont a l’ardoise
Nuestros especiales diarios están en la pizarra. Nos plats du jours sont a l’ardoise
LAS HAMBURGUESAS LES BURGERS
Auvernia L'auvergnat
Carne molida, repollo morado, ensalada, cebollas, salsa de queso azul, tocino, papas fritas caseras Bœuf haché, choux rouge ,salade, oignons, sauce au bleu, bacon, frites maison
19.10€
Carne molida, repollo morado, ensalada, cebollas, salsa de queso azul, tocino, papas fritas caseras Bœuf haché, choux rouge ,salade, oignons, sauce au bleu, bacon, frites maison
Cerdo desmenuzado Le pulled pork/ effiloché de porc
Cerdo desmenuzado con especias, queso cheddar, ensalada, cebollas, repollo morado, papas fritas caseras, salsa barbacoa Effiloché de porc aux épices, cheddar, salade, oignons, choux rouge, frites maison, sauce barbecue
19.10€
Cerdo desmenuzado con especias, queso cheddar, ensalada, cebollas, repollo morado, papas fritas caseras, salsa barbacoa Effiloché de porc aux épices, cheddar, salade, oignons, choux rouge, frites maison, sauce barbecue
Pollo Mexicano Le Poulet Mexicain
Pollo crujiente, chorizo, queso cheddar, aguacate, huevo frito, ensalada, cebolla, col lombarda, salsa de pimienta, especias, patatas fritas caseras. Poulet croustillant, chorizo, cheddar, avocat, œuf poêlé, salade, oignons, choux rouge, sauce aux poivrons, épices, frites maison
19.90€
Pollo crujiente, chorizo, queso cheddar, aguacate, huevo frito, ensalada, cebolla, col lombarda, salsa de pimienta, especias, patatas fritas caseras. Poulet croustillant, chorizo, cheddar, avocat, œuf poêlé, salade, oignons, choux rouge, sauce aux poivrons, épices, frites maison
París Chamonix Le paris Chamonix
Carne picada de ternera, queso raclette, tocino, salsa de champiñones, ensalada, cebolla, col lombarda, patatas fritas caseras. Bœuf haché ,fromage raclette, bacon, sauce champignons de Paris ,salade, ognon, choux rouge ,frites maison.
19.10€
Carne picada de ternera, queso raclette, tocino, salsa de champiñones, ensalada, cebolla, col lombarda, patatas fritas caseras. Bœuf haché ,fromage raclette, bacon, sauce champignons de Paris ,salade, ognon, choux rouge ,frites maison.
el vegetariano Le végétarien
Tortita de garbanzos, zanahorias, calabacín, queso cheddar, salsa tailandesa, ensalada, cebollas, col lombarda, patatas fritas caseras Galette de pois chiches, carottes, courgettes, cheddar, sauce thaï, salade, oignons, choux rouge, frites maison
19.10€
Tortita de garbanzos, zanahorias, calabacín, queso cheddar, salsa tailandesa, ensalada, cebollas, col lombarda, patatas fritas caseras Galette de pois chiches, carottes, courgettes, cheddar, sauce thaï, salade, oignons, choux rouge, frites maison
POSTRES Y QUESOS LES DESSERTS & FROMAGES
Crème brulée de frambuesa Crème Brûlée aux Framboises
7.90€
Tarta de queso de vainilla y miel Cheesecake vanille et miel
8.90€
Ensalada de naranja con jengibre Salade d'oranges aux gingembre
7.90€
Tostada francesa con caramelo y helado de vainilla Brioche perdue caramel, glace vanille
10.90€
Browkie, helado de vainilla Browkie, Glace vanille
10.90€
Trou Normand Trou normand
9.90€
Queso Comté curado, ensalada Comté affiné, salade
8.90€
Queso de cabra, ensalada Crottin de chèvre, salade
8.90€
VINOS TINTOS VINS ROUGES
14cl
50cl
75cl
El orujo de Languedoc Corbiere 2024 cueva de Castelmaure Le sansa Languedoc Corbiere 2024 cave de Castelmaure
50% Syrah, 30% Cariñena, 20% Garnacha (Ecológica)
Un vino muy expresivo y afrutado.
50% syrah 30%carignan 20%grenache BIO
Vin tres expressif sur le fruit
6.00€
18.00€
25.00€
50% Syrah, 30% Cariñena, 20% Garnacha (Ecológica)
Un vino muy expresivo y afrutado.
50% syrah 30%carignan 20%grenache BIO
Vin tres expressif sur le fruit
L'aimé chai - Orgánico y biodinámico 2020 L'aimé chai- Bio et biodynamie 2020
40% Meriot y 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc - Fruta negra, flexible y sedoso. 40% Meriot & 20% Cabernet sauvignon 20%cabernet franc - Fruit noir,souple et soyeux
6.00€
18.00€
25.00€
40% Meriot y 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc - Fruta negra, flexible y sedoso. 40% Meriot & 20% Cabernet sauvignon 20%cabernet franc - Fruit noir,souple et soyeux
El pequeño sin azufre - 2023 - Orgánico y biodinámico Le loupiot sans soufre - 2023 - Bio et biodynamie
50% Merlot y 50% Cabernet Franc - Afrutado, taninos ligeros, fresco 50% Merlot & 50% Cabernet Franc - Fruité, petits tanins, fraiS
6.00€
18.00€
25.00€
50% Merlot y 50% Cabernet Franc - Afrutado, taninos ligeros, fresco 50% Merlot & 50% Cabernet Franc - Fruité, petits tanins, fraiS
Jean-Yves Milaire - Chateau Lamarche Canon - 2021 - Biodinámico Jean-Yves Milaire - Chateau Lamarche Canon - 2021 - Biodynamie
Burdeos - AOP Canon Fronsac - Amaderado, afrutado, jugoso Bordeaux - AOP Canon Fronsac - Boisé, fruité, juteux
9.00€
27.00€
42.00€
Burdeos - AOP Canon Fronsac - Amaderado, afrutado, jugoso Bordeaux - AOP Canon Fronsac - Boisé, fruité, juteux
Domaine Fondreche - Le Ventoux - 2024 Orgánico y Biodinámico Domaine fondreche - Le Ventoux -2024 Bio biodynamie
Valle del Ródano - Frutado intenso y armonioso, notas de regaliz Vallée du Rhône - Fruité intense, harmonieux, notes de réglisse
9.00€
27.00€
42.00€
Valle del Ródano - Frutado intenso y armonioso, notas de regaliz Vallée du Rhône - Fruité intense, harmonieux, notes de réglisse
Le Cheval en Tête de Cosse Maisonneuve - 2023* biodinámico Le Cheval en Tete de Cosse Maisonneuve - 2023* biodynamie
Cahors - 100% Malbec - Muy fino, afrutado, jugoso, largo Cahors - 100% Malbec - Très fin, fruité, juteux, long
8.00€
24.00€
35.00€
Cahors - 100% Malbec - Muy fino, afrutado, jugoso, largo Cahors - 100% Malbec - Très fin, fruité, juteux, long
Jean-Paul y Charly Thévenet - Vamos, Simone - 2023** - Naturaleza Jean-Paul et Charly Thévenet - En voiture Simone - 2023** - Nature
Beaujolais - Régnié - Gamay - Redondo, frutos rojos y delicioso Beaujolais - Régnié - Gamay - Rond, fruits rouges et gourmand
9.00€
27.00€
42.00€
Beaujolais - Régnié - Gamay - Redondo, frutos rojos y delicioso Beaujolais - Régnié - Gamay - Rond, fruits rouges et gourmand
El Bendito - Biografía 2023 Le bienheureux - 2023 Bio
Eugenie Avias pomelo, aromático, delicado Eugenie Avias pamplemousse, aromatique, finesse
8.00€
24.00€
38.00€
Eugenie Avias pomelo, aromático, delicado Eugenie Avias pamplemousse, aromatique, finesse
Châteauneuf-du-Pape. 2022 Garnacha y Cinsault Chateauneuf-du-pape. 2022 grenache et cinsault
Dominio del bendito vino de infusión delicada y profunda Domaine du bienheureux vin d'infusion délicat et profond
60.00€
Dominio del bendito vino de infusión delicada y profunda Domaine du bienheureux vin d'infusion délicat et profond
Chinon La Loire Domaine de L'R- 2021* biodinámico Chinon La Loire Domaine de L'R- 2021* biodynamie
Aroma potente con notas de frambuesa y cereza. Nez puissant arômes de framboise,cerise
9.00€
27.00€
42.00€
Aroma potente con notas de frambuesa y cereza. Nez puissant arômes de framboise,cerise
Crozes Hermitage de Laurent Combier - Orgánico 2024 Crozes Hermitage de Laurent Combier - Bio 2024
Côtes du Rhône - Intenso, frutos rojos, fino y complejo Côtes du Rhône - Intense, fruits rouges, fin et complexe
10.00€
30.00€
50.00€
Côtes du Rhône - Intenso, frutos rojos, fino y complejo Côtes du Rhône - Intense, fruits rouges, fin et complexe
Domaine Jaeger-Defaix Bourgogne 1er Cru Clos du Chapitre 2023 Biodinámico Domaine Jaeger-defaix bourgogne 1er crus clos du chapitre 2023 biodynamie
Vino con aromas frutales y florales. Vin aux arômes fruité et floraux
14.00€
40.00€
58.00€
Vino con aromas frutales y florales. Vin aux arômes fruité et floraux
Le Grain de confianza 2019 Merlot, cabernet sauvignon Syrah Le Grain de confidence 2019 Merlot, cabernet sauvignon Syrah
Tanino fino, cuero, fruta negra intensa, un gran vino que explota al abrir. Tanin fin, cuir, fruit noir intense un très grand vin qui explose à l'ouverture
60.00€
Tanino fino, cuero, fruta negra intensa, un gran vino que explota al abrir. Tanin fin, cuir, fruit noir intense un très grand vin qui explose à l'ouverture
Florencia 2020 Biodinámica Florence 2020 Biodynamique
Intensas notas de frutos rojos, especias y cacao. Notes intenses de fruits rouge, d'épicesv et de cacao
50.00€
Intensas notas de frutos rojos, especias y cacao. Notes intenses de fruits rouge, d'épicesv et de cacao
VINS BLANCS VINS BLANCS
15cl
50cl
75cl
Granos de cocotte de Grains d'Estuaire - 2024* - Ecológico Grains de cocotte de Grains d'Estuaire - 2024* - Bio
IGP Charante - Sauvignon - Chardonnay - Cítricos y redondez. seco IGP Charante - Sauvignon - Chardonnay - Agrumes et rondeurs. sec
6.00€
18.00€
25.00€
IGP Charante - Sauvignon - Chardonnay - Cítricos y redondez. seco IGP Charante - Sauvignon - Chardonnay - Agrumes et rondeurs. sec
Granos de estuario - 2024* Grains d'Estuaire de Grains d'Estuaire - 2024*
IGP Charente - Chardonnay - Elegante, generoso, envejecido en roble, un Chardonnay como los que soñamos. IGP Charente - Chardonnay - Elégant, généreux, élevé sous bois un chardonay comme on en rève
8.00€
24.00€
38.00€
IGP Charente - Chardonnay - Elegante, generoso, envejecido en roble, un Chardonnay como los que soñamos. IGP Charente - Chardonnay - Elégant, généreux, élevé sous bois un chardonay comme on en rève
Domaine de l'enchantoir - Saumur - 2023* - Orgánico y biodinámico Domaine de l'enchantoir - Saumur - 2023* - Bio et biodynamie
Loira - Fresco, afrutado y con notas de flores blancas, una deliciosa combinación para los amantes del vino seco. Loire - Frais, fruits et fleurs blanches belle tension pour les amoureux de vin sec
9.00€
27.00€
42.00€
Loira - Fresco, afrutado y con notas de flores blancas, una deliciosa combinación para los amantes del vino seco. Loire - Frais, fruits et fleurs blanches belle tension pour les amoureux de vin sec
Croze Hermitage Laurent Combier - 2024* - Ecológico Croze Hermitage Laurent Combier - 2024* - BIO
Ródano - Fresco y afrutado, con cítricos. Rhône - Frais et fruité, aux agrumes
10.00€
30.00€
50.00€
Ródano - Fresco y afrutado, con cítricos. Rhône - Frais et fruité, aux agrumes
Petit Chablis orgánico y biodinámico 2024 Petit Chablis bio et biodynamie 2024
Notas cítricas, mineralidad típica, 100% Chardonnay de Borgoña Notes d'agrumes minéral typique 100% chardonay de bourguogne
12.00€
36.00€
55.00€
Notas cítricas, mineralidad típica, 100% Chardonnay de Borgoña Notes d'agrumes minéral typique 100% chardonay de bourguogne
Granos de confianza de Grains d'Estuaire - 2019* Grains de confidence de Grains d'Estuaire - 2019*
IGP Charente - Chardonnay - un chardonnay de extrema elegancia y frescura. IGP Charente - Chardonnay - un chardonnay d'une élégance et d'une fraîcheur extrême.
60.00€
IGP Charente - Chardonnay - un chardonnay de extrema elegancia y frescura. IGP Charente - Chardonnay - un chardonnay d'une élégance et d'une fraîcheur extrême.
VINOS ROSADOS VINS ROSÉS
15cl
50cl
75cl
Domaine de la Navivelle - A Flot - 2024 - Biodinámico Domaine de la Navicelle - A Flot - 2024 - Biodynamie
Côtes de Provence - Garnacha - Ligero, con frutos de pulpa blanca Côtes de Provence - Grenache - Clair, aux fruits à chair blanche
6.00€
18.00€
25.00€
Côtes de Provence - Garnacha - Ligero, con frutos de pulpa blanca Côtes de Provence - Grenache - Clair, aux fruits à chair blanche
LO SUAVE LE MOELLEUX
15cl
50cl
75cl
Los cereales de los amigos Camin larredya Ecológicos y biodinámicos Les grains des copains Camin larredya Bio et biodynamique
Jean-Marc Grussaute, una maravilla de equilibrio, con notas de frutas exóticas. Jean marc Grussaute ,merveille d'équilibre,notes de fruits exotiques
8.00€
24.00€
38.00€
Jean-Marc Grussaute, una maravilla de equilibrio, con notas de frutas exóticas. Jean marc Grussaute ,merveille d'équilibre,notes de fruits exotiques
BURBUJAS LES BULLES
15cl
50cl
75cl
Champán Eric Taillet "Eclusiv'T" - Brut - Ecológico 2024 Champagne Eric Taillet "Eclusiv'T" - Brut - AB 2024
100% blanco de Meunier - Burbujas finas, sin amargor, "pastelero" Te invito a descubrir este gran champagne 100% blanc de Meunier - Bulles fines, sans amertume, "pâtissière" je vous invite à découvrir ce très grand champagne
12.00€
70.00€
100% blanco de Meunier - Burbujas finas, sin amargor, "pastelero" Te invito a descubrir este gran champagne 100% blanc de Meunier - Bulles fines, sans amertume, "pâtissière" je vous invite à découvrir ce très grand champagne
Las travesuras de Emma - Pet-Nat 2024 La malice d'Emma-2024 Pet-Nat 2024
1 Chardonnay y rollo fresco y vivaz, ideal como aperitivo o postre. 1Chardonay et rolle frais et vif ideal apperitf ou dessert
8.00€
38.00€
1 Chardonnay y rollo fresco y vivaz, ideal como aperitivo o postre. 1Chardonay et rolle frais et vif ideal apperitf ou dessert
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